Hvordan lager man pinnebrød ?

[¸.·´¯`·.¸><((((º>]

Vet det er enkelt, men vet bare ikke hvordan:-)

[lillesprelle]

Tror du kan bruke pizza deig. La den heve og fest deler av deigen på pinner. Legg disse over bålet/grillen.

[Gjest]

Smuldrer maragrin og mel med litt salt i og tilsetter litt vann til slutt slik at det får en deigkonsistens. Legg i ikke så altfor tjukt lag rundt pinnene når du griller dem på bålet ellers blir de "aldri" ferdig.

[enik<3M06&L08<3]

50g gjær

5dl lunket vann

1dl olje

2ts salt

2ts sukker

13-15 dl hvetmel

 

lag gjær deig, la heve på lunt sted, snurr på punner og grill:)

 

 

bruk mel forsiktig, husk art deigen skal være veldig luftig, og heller litt seig enn for tørr;)