Hjelp, karbonader

[hit og dit]

Håper det er nokon snille damer der ute som kan hjelpe meg litt =) Eg skal lage kalkunburger, og har kasta oppi noko krydder i kjøttdeigen. Men før eg steiker den så lurer eg på om eg må ha noko bindemiddel oppi? Egg?

 

Haster litt, smøret i panna smelter, hehe

[meg & to små vampyrer]

Du kan jo ha egg eller litt potetmel + vann om du vil... men du MÅ ikke.

[hit og dit]

Takk takk. Du er min matengel du. Alltid der når eg er lost =)

[meg & to små vampyrer]

Ja, jeg er en liten engel:) hi hi, du må si det til de på faget mitt!

[hit og dit]

Uff ja, såg den tråden. Skal eg banke dei opp?

[meg & to små vampyrer]

Ja, bank de herfra og til helvete er du snill!

 

Neida, trenger ikke bli voldelig.

 

Er bare fryktelig lei og skuffa og heretter blir det no more mrs. nice mona:) he he.

 

Nå skal mitt harde og kyniske ytre frem ja:)

[hit og dit]

Det høyres ut som rette innstillinga, og som ein litt etre strategi enn min. =) Go get them!

 

No går eg og spiser kalkunburgeren min og blåmuggostdippen, nam nam.

[meg & to små vampyrer]

Det hørtes godt ut med kalkunburger!

 

Vi lagde nachos med bønner og spinat (uten kjøtt i dag) og guacamole:) veldig godt:)

[hit og dit]

Årh, det er godt det. Har du ei god oppskrift på guacamole? Har ein avokado som ligger å lengter etter å bli spist.

[meg & to små vampyrer]

Jeg bruker jo ikke oppskrifter, men dette pleier jeg ha i:

 

Avocado

Hvitløk (masse)

sitronsaft (så den ikke blir brun)

salt

litt sterk saus

 

yoghurt naturelle om jeg har lite avocado tilgjengelig, for å drøye den:)

 

Har ofte en skje eller to med yoghurt uansett da.

 

Og så bare smaker vi den til.

[meg & to små vampyrer]

Stek saus = tabasci, chillisaus, jalapenosaus e.l.

[hit og dit]

Takk takk, eg har jo alt i hus jo, så da blir det middag i morgon og =)