Hva er arbeidsoppgavene til en husøkonom på et hotell?

[lureluna]

Ja, hva gjør egentlig en husøkonom på et hotell?

Hva er arbeidsoppgavene?

Hvilken utdannelse/kompetanse kreves?

[Bie&babylove:-)]

Dette kan jeg svare på da jeg faktisk studerer husøkonomi og serviceledelse på Høgskolen i Akershus! :-)

 

Som husøkonom blir du mellomleder. Man har da ansvaret for renhold av rom, bad, fellesareal, noen har også ansvar for renhold på kjøkken. Man er leder for stuepikene og skal kort fortalt drifte et hotell ift renhold, service, økonomi, vask av sengetøy, håndkler, uniformer osv. Dette er på hotell altså. En husøkonom kan også jobbe på sykehus, sykehjem, vaskeri, båt, oljeplatform ol.

 

Det er nå kommet 3 årig utdannelse på høgskolen for å bli husøkonom. (Bachelor)

Man blir også serviceleder, noe jeg syns er litt mer spennende enn husøkonom. Som service leder kan man være leder innenfor eiendom og ressursforvaltning, man kan jobbe med alt som har med personalledelse å gjøre.... ja, en VELDIG allsidig utdannelse hvor man får litt av MYE!! Gull verdt i arbeidslivet.