Gode muffins?

[camosilla]

Ble inspirert av innlegg om gode boller her...

Da jeg skal lage muffins, blir de bare små og rare. Noen som har en god oppskrift?

[Pulverheksa & Hokus og Pokus]

ja det ble mine også men så fikk jeg denne oppskriften! bakte dem for første gang i snuppa sin 6års dag og de var kjempepopulære

 

100gr smør og 2 dl sukker blandes slik at det blir hvitt og luftig.

Rør inn 2 egg og 2 dl melk.

Sikt inn 6 ts bakepulver, 4 ts vaniljesukker og 5 dl mel.

 

formene skal være halvfulle.

 

stekes i 15 min 175grader nederst i ovnen.

 

Nam nam

[camosilla]

Tusen takk! Da skal jeg prøve din oppskrift:)