Må man ha foodprocessor for å lage kjøttkaker?

[Alba44]

Har aldri lager kjøttkaker fra bunn av og har nå googlet litt oppskrifter. Virker som deigen må blandes i en processor..?

Regnet med at en bolle og sleiv var nok, jeg...

 

Hva sier dere erfarne kjøttkakelagere?

[Gjest]

Nei, det må du ikke:-)

[Poteto]

nei, klart ikke, kjøttkaker er blitt laget fra bunn av i lange tider, hadde ikke foodprocessor før i tida.. min bestefar bruker en bolle å ei tresleiv, så moser han det samme med den.. er bare mye lettere med processor..

 

lykke til

[Alba44]

Ironisk D.:

 

Har du laget for hånd?

[nicknavn]

Bolle og sleiv holder i massevis, bruk omså hendene dine til å blande ingridiensene, da blir kjøttkaken best syns jeg, ikke så kompakt som når det brukes maskin.

[Gjest]

Ja, lager alltid for hånd, for jeg har ikke en skikkelig kjøkkenmaskin. Bruker sleiv og etterhvert hendene.

[Alba44]

Takk takk!

 

Da skal ho mor prøve seg med hjemmelagede kjøttkaker ))

[Gjest]

Skulle stå: Bruker sleiv og etterh vert hendene, om nødvendig. (greit mange ganger å bruke hendene hvis porsjonen du lager er veldig stor)

[Alba44]

Har heller ikke ordentlig kjøkkenmaskin, så må håndarbeid til her også )

[(S)TinkerBelle <3]

ellers går det fint med eltekrokene i mixmasteren også!!

 

 

[Chanelle med ♀♂♂♂]

Kan bruke bare sleiv, ja, funker fint:0)

mmm...kjøttkaker er godt. Middag imorgen, kanskje?

[Alba44]

Tinkerbelle:

 

Det høres jo veldig lurt ut!

Takk for tips )

[Alba44]

Chanelle:

 

Ja, tror det blir søndagsmiddagen her ;o)

( Håper bare de blir gode da. Hehe...)