Om sushi

[GRAVIDMedNr2*FØDEKLAR*]

Er på besøk fra 2 trim

 

Sushi

Gravide kan spise sushi, dette framgår av en vurdering foretatt av Vitenskapskomiteen for mattrygghet(VKM).

 

Man kan spsie sushi, men ikke. Spiser ikke krabbe eller kveite heller.. Spiser kun laks og kamskjell maki. Kjøper det på restaurant.

 

Norsk oppdrettslaks er ikke farlig å spise selv om den ikke er frosset!

 

 

Når du lager sushi selv:

Villfisk fanget i sjøen kan inneholde parasitter (”kveis”). Villfisk fra sjøen som skal spises rå eller nesten rå bør derfor fryses før bruk for å drepe eventuelle parasitter. Dette gjelder ikke oppdrettslaks/ørret og annen oppdrettsfisk. Fisken bør fryses til en indre temperatur på -20 grader celsius eller lavere i minst 24 timer. Les mer i Fakta fra Mattilsynet - informasjon om sushi

 

 

Så bare kos dere med sushi=) Elsker der og spiser det selv om jeg er gravid!