Blidsomeisol!

[Regnbuens barn™ .]

Hvordan går det? Leser at du er flink til å gå, kjempeflott!

 

Har du prøvd ut noen gode middagsretter du vil skryte av? Trenger inspirasjon;-)

[Gjest]

Selvfølgelig:-) Her kommer en av dem:

 

Laksewok med nudler

 

600 g laksefilet

200 g nudler (av den grove typen) Kokes for seg selv, og blandes i til slutt.

1 liten pose peanøtter

2 egg

1/4 kinakål i strimler

1 rødløk

2 vårløk

1 chili

Salt og pepper

 

Saus

1/4 dl soyasaus

1 ss fish saus

1 ss chilisaus

1/2 lime

1 ss ingefær

 

Salat og/eller grove rundstykker til