Kake med marengskrem på toppen (sprsm)

[Fruen i huset]

Jeg fant en oppskrift på en kake som først skal stekes, så ta på marengs og så "stekes på 150 grader til marengsen er gyllen".

 

I ALL VERDEN HVOR LENGE ER DET?! 5 min eller 50?!?!

Er det noen som har peiling? Skal sånne kaker ha sprø marengs, eller skal den være myk -? Skal den steke høyt eller lavt eller midt i ovnen...?!

[Fuglehjertet]

Du må omtrent sitte foran steikovnen og følge med, for det tar bare noen (3-5) minutter, og steker du den 30 sek for lenge blir den svart. Marengsen er myk når du tar den ut, men med ei fin gyllen farge oppå (eller svart....). Sett den midt i ovnen.

[Fruen i huset]

Å? Etter 5 min var den like hvit ...!? :-S Og etter 15 minutter var den like hvit ... og etter 30 ... Hmmm ...?!