Matsopp

[GH73]

Siden det er sopptid om dagen...hva slags sopper er det trygt spise?

Kan man f.eks spise kantareller?

Samboeren min elsker nemlig sopp og i kveld er det biff med smørstekte kantareller som står på menyen.

[Mage Mi Sa Jo]

akkurat kantareller harjegvært fysen på en stund.

 

dette stårdet om sopp i Kostråd fra offentligemyndigheter

 

Sopp

Sopp fra enkelte områder kan fortsatt inneholde noe radioaktiv forurensning etter Tsjernobyl-ulykken. Gravide bør ikke spise sopp fra høyfjellsområdene i Hedmark, Oppland, Nord-Trøndelag og Nordland sør for Saltfjellet, som alle var spesielt utsatt for radioaktivt nedfall etter Tsjernobyl-ulykken.

 

altså må du fine ut av hvor soppen er plukket. vet ikke om de ibutikken kan svare på akkurat dette. men det er bare å spørre. å håpe på at de vet det.