ostesaus - oppskrift?

[gifteklar gravid og kvalm]

trodde det kanskje fantes ostesuas på pose i butikken jeg men ikke det jeg fant... neon som har en grei oppskrift som gir suas med god ostesmak??

[olebrum78]

Jeg lager hvit saus, og putter i så mye ost jeg vil ha og kryddrer....

[Trultemora er presseklar!!]

Jeg laga en helt enkel hvit saus fra bunnen og ha oppi kanskje 100 gr revet norvegia! Eller ha oppi passe mengde til du selv liker den!

[Gjest Sauen har reisefeber]

Jeg pleier å lage den i stekepanna sammen med det stekte kjøttet og grønnsakene, men du kan sikkert lage den i gryte også.

 

1 boks matfløte helles i panna, la det koke opp.

Skru ned varmen så det bare såvidt bobler.

Ha i godt med revet parmesan eller annen god ost, jeg pleier å putte oppi 5-6 toppede spisesjeer.

Rør godt til all osten er smeltet.

Krydre med salt, pepper, hvitløk og gjerne grønne urter

La trekke på svak varme i 5-10 minutter.

[Gidder ikke!]

Hvit saus + ost funker veldig bra det!

Prøv med blåskimmerost, nam nam. Men det kan fort bli mye med sterke oster da, så pass på.

Eller er jo parmesan sinnsykt godt:) Når jeg lager hvit saus til lasagne, bruker jeg mye parmesan. MMmmm

 

Nå ble jeg sulten gitt!