Hva har jeg glømt til koldtbordet?

[UnePune äntligen hemma!]

*Roastbeef

*Eggerøre

*Skinkesak

*Potetsalat

*Kyllinglår

*Karbonader

*Salat

*Reker

 

Hva av pynt/ekstra tilbehør er digg?!?

 

[markups]

waldorfsalat er jo godt når du skal ha kylling

[Jewel m/jente får gutt]

Løk til karbonader

Sylteagurk og rødbeter.

 

Var det vi hadde hvertfall..

 

 

[markups]

Dressing, majones og remulade

[Raych]

Røkelaks?

Loff/brød?

Kryddersmør?

Flatbrød?

 

Kommer ikke på mer i farten:)

[Gjest]

Her er noen gode koldtbord-tips:

 

Til roastbeef:

rødløk, sprøstekt løk og remulade

 

til eggerøre:

røkelaks, spekemat

 

til karbonader og kylling er det jo godt med potetsalat, som du skriver, men et tips er å ha litt purre-ringer og eplebiter i potetsalaten.. Supergodt..

 

til reker:

sitron, majones, dill

 

Du kan f.eks bruke salatblader, agurk og tomat til å pynte kantene på fatene. Legg gjerne på litt ekstra så gjestene tør å forskyne seg av det og ikke bare tror det er pynt. Du trenger også loff, smør, remulade, majones, og salt og pepperkvern, i tillegg til alt det over=) kommer ikke på noe mer, er litt sent på kvelden for hjernen min og tenke nå=)

 

Åhh, herregud, så sulten jeg ble nå =)

 

 

[Lektor Doppler med tillegg]

Remulade

Waldorf

Stekt løk (karbonader)

Majones

Sitron

Røket laks

[Gjest]

*sulten*

[Gjest]

og rømme:) det må man ha til spekemat:)

[Gjest]

pluss alt det jojo79 skrev da. det var en fin oversikt:) heller for mye enn for lite på et koldtbord:)

[:::) Frøken Velferdsrett]

ostefat med noen kjeks?