Noen som har en kjempe god oppskrift på suppe?

[Libido-]

Er blitt så hekta på supper for tiden =)

Alt motas med takk så lenge det er oppskrifter fra bunnen av =)

[Bring_it_on!!:))]

Stor kjele med vann...

 

Kjøttbuljong

Gulrøtter

poteter

kålrot

sellerirot

løk

nykål

 

Skjæres i biter og has oppi vannet.. Kokes i minst 20 min.. Ha da oppi boller av medisterfarse... Knallgod og supersunn..

[Bring_it_on!!:))]

Medistefarsen skal forresten legges ubehandlet oppi suppen og koke oppi der.. Setter kjempegodsmak på suppen..

 

Indisk kyllingsuppe.. :

Vann

Kylling

Mais

Løk

Rød paprika

Creme fraich¨

Karri

 

Har ikke noe spesiell mål på hvor mye av hver.. Men pleier og ha halv paprika ( ikke så glad i paprika jeg da), 1-2 bokser mais ( må ha masse mais).. En løk en boks creme fraich og smaker til med karri..

[Libido-]

Tusen takk =) Den kyllingsuppa hørtes god ut!

[Hufsla]

-fres hakka løk i litt olje

-ha oppi poteter i biter

freses i to-tre min

- ha oppi gulrøtter i biter

fres i et par min til før du har oppi vann. Har ingen mål, du må prøve deg frem

- når grønnsakene er møre moser du alt med en stavmixer. Dersom du har beregnet riktig med vann trenger ikke suppen å jevnes mer. Smak til med krydder og urter.

 

Så oppskriften på god morgen norge, og den falt i god jord her hjemme, selv om jeg ikke har stavmixer, bare sånn grønnsaksmoser fra tuppeware. Blir litt lapskaussmak på den. Men den er jo kjempesunn da!

[Bring_it_on!!:))]

Ja men glemte noe på den.. hehe.. Ha hønsebuljong i vannet.. Og ca 1 purre skal også oppi..

 

Det beste er om du først freser løk, purre, paprika i panne først så det blir mørt før du har det oppi suppen og koker alt sammen.. =)

[Hufsla]

glemte buljong, den skal oppi med vannet...