Er det lett å lage plommesyltetøy??

[brooklyn]

Noen som kan dette?

[Herlige barn har jeg fått]

Ja det er ganske enkelt, jeg har lagd litt i år!

 

Bruker denne oppskriften:

 

1 kg plommer

½ dl vann

9 dl sukker

saften av 1 sitron

½ pose fruktpektin (Certo)

 

Slik gjør du:

 

Skyll og del plommene, ta ut steinene og del i mindre biter. Haes i kasserolle og tilsett vann. Kok opp og la det småkoke i ca. 15 minutter. Rør i sukkeret og kok opp under omrøring. Bland inn pektin som anvist på pakken.

 

[Veronica Mars]

Jeg har akkurat gjort det, synes det var kjempe lett:) Tok 2 kg plommer, vasket og delte de opp i mindre biter og tok ut steinen. Kokte de møre med 1 dl vann, ca 15 min, så tok jeg 1 pakke fruktpektin i, lot det koke i ett minutt, så tilsatte jeg 1,8(!!!) sukker, kokte til sukkeret løste seg opp og tada! Finito! Hell over på varme glass!

 

 

[:::) Frøken Velferdsrett]

er det ikke likt som å lage alt murlig annet syltetøy?

 

i tilfellet fins det 2 varianter, enten frysevarianten og syltevarianten.

 

jeg syns frysevarianten er best for da smaker det mer bær, men det krever jo frysekapasitet.

 

da tar du og kjøper "syltetøy til frysing" posen og følger oppskriften.

ellers kjøper du "syltetøy til sylting" posen og følger oppskriftetn

 

om du skal sylte så kreves det helt tette glass som er kokt rene.