Jentekveld i morgen...

[tinemor82]

...og jeg prøver å pønske ut hva jeg skal servere, men klarer ikke bestemme meg! Har ikke lyst til å servere det standardgreiene som lasagne eller pizza. Noen som har noen gode forslag? Hva liker dere å få servert??????? (Gravidvenlig mat. Kan godt være krydret så frøkna kommer ut snart

[Gjest]

Tja, mye godt man kan lage.. tapas, taco, raclette, eller en god pai kanskje.. =)

[74skytte]

Jeg skal også ha jentekveld her i morgen. Jeg skal servere hot kyllingsuppe. Du finner oppskrift på tine.no, og servere enten focacca brød eller hvitløksbrød ved siden av. Håper det slår an. Jeg synes ihvertfall den er veldig god, og varm suppe hører liksom litt til høsten.

[tinemor82]

Hmmm.... den kyllingsuppen så jo god ut da

Har lurt litt på kylling i sur-søt saus jeg. Må bestemme meg snart, skal straks ut og handle!!

[Bettamor - venter nr 2 - ♂]

Lag en Pastasalat

 

½ pk pastaskjell kokes og avkjøles

Bland 1 beger med creme Fraiche og nesten et glass med pesto

Bland pastaskjellene inn i dette.

 

Tilsett en halv honningmelon (kanskje litt mindre) skåret i terninger og et lite beger med rensede reker (hell av laken).

 

Dette settes så til side.

 

Til resten av salaten:

Blanding av salat, gjerne trippelsalat eller lignende.

Rødløk i tynne ringer

Cherrytomater delt i 2

1 pakke spekeskinke (kan droppes)

Agurk

Tynne ringer av paprika (snackpaprika er best)

 

Salaten legges nå lagvis i en romslig bolle, start med litt grønt og tilbehør.

Deretter et lag med pastablandingen, så et lag med salat (litt av hvert i hvert lag)

 

Nytes sammen med nystekte baguetter/hvitløksbaguetter.

 

Denne er bare kjempegod.

Kos dere :-)