Dødsteit spørsmål!

[Anonym bruker]

Burde vite dette, men hva er en langpanne? Er det en spesiell stekeplate eller?

[Gjest Tale30]

I mitt hus betyr det i alle fall en stekeplate med litt høye kanter. man kan bruke den til å lage sjokoladekake i, og for eksempel steik eller andre retter hvor man forventer at det skal komme en del væske ut av det man steker.

 

PS. Jeg er en seriøst dårlig husmor..

[Anonym bruker]

Takk for svar!

Jeg har forstått at det er en stekeplate, men hvor dyp skal den være? Når vi kjøpte komfyren fulgte det med 4-5 stekeplater - noen sånne rister, noen flate og noen som er litt dypere, kanskje 4-5 cm dype. Men er en langpanne enda dypere enn det igjen? Jeg skal liksom bake langpannekake...

[blirjegsnartmamma]

Den dype du har er langpanna

[Gjest Sekretøsa]

Langpannekake lager du i den med kanter på, som er dyp altså den med 4-5 cm kant på

[Anonym bruker]

Ok, tusen takk!

[Anonym bruker]

Det var det jeg også trodde, men jeg lurte på om jeg måtte kjøpe en ny som var enda dypere igjen... Da var det mysteriet oppklart! :-)