Holdbarhet på kjøttdeig??

[Gjest]

Jeg kjøpte noe kjøttdeig på lørdag. Da jeg kom hjem satt jeg det i kjøleskapet. Planen var å dele det opp i mindre posjoner og fryse den. Men har ikke rukket det. Så ser jeg på pakka nå at det står at den ble kvernet opp på lørdag og at siste forbruksdag er på søndag. Hvor lenge holder kjøttdeig i kjøleskapet ca?

[Reiki 73]

Så lenge den har ligget kaldt i kjøleskapet , skal den holde til datostemlingen.

Er du usikker så kan du jo bruke luktesansen ;-)

Kjøttdeig lukter ikke så godt, men en kjenner fort om den er sur