noen som har oppskrift på mat-muffins?

[=Mina min og mej=]

har lest om det her før.. aldri lagd det.. og har lyst til å prøve:)

oppskrift og tips mottas med takk:D

[Hikken]

Leste en på en ketolysetråd i sta, kan se om jeg finnern til deg.

[Hikken]

Var på babyverden jeg hadde lest den, men den har fått masse positiv respons :-)

 

Grønnsaks og kjøtt-muffins:

 

Purre, rødløk, champignon, paprika, blomkål og brokkoli stekes i stekepannen med godt smør og masse krydder (jeg bruker salt med urter, hvitløk med urter, paprika og oregano)

 

Steker så kjøttdeig og blander dette sammen. Om du vil ha annet kjøtt enn kjøttdeig kan du bruke bacon eller pølser eller kylling eller annet...

 

I en bolle blandes så dette med 5 store egg. Og helles så i former - enten silikonformer eller store muffinsformer. Jeg fikk 10 store former halvfulle. Dryss over ost.

 

Stek i ovnen på 180 grader i ca 20 minutter.