Noen med muffins oppskrift?

[Misti]

Bakte en gang muffins som vær brownies lignende men har mista oppskriften... noen som har?

[Torpekjærringa]

http://www.dagensmuffin.se/show.pl?id=868

[Misti]

Den var ikke dum. takk.

 

noen flere?

[sprudle79]

Har ikke selve oppskrifta her, men bakte noen som ble utrolig, overraskende gode her om dagen! Rev skallet fra en appelsin og hadde appelsinsafta i røra. Tror det er de beste muffinsene jeg har laget noen gang- slår til og med muffins med smil-sjokolade i:)

[Gjest]

Brownies muffins

 

Lag eggedosis av:

3 egg

3 dl sukk

Smelt:

100 gr smør

Bland:

2 dl hvetemel

3-4 ss kakao

1 ts vaniljesukker

 

Bland sammen alt tilslutt.

 

Fordeles i 14-16 stk muffinsformer.

Stekes på 200 grader i 13 minutter (+/- et minutt... ikke noe særlig mer "slinger enn det...)