Den tørre melkekeua!!!!!

[*Timulia*]

Tusen takk for nydelig cookies-oppskrift! Smelte den sammen i dag (var jo kjempeenkelt) og serverte på et møte. Slo an kan man si! Tror ikke jeg overdriver hvis jeg sier at jeg har spist nærmere 10 stk selv i dag heller....og dagen er ikke over.....hehe

 

 

[melkekua™]

Bare hyggelig ;o) Godt de slo an! Når jeg har pleid å bake de så blir hver rubbel og bit spist opp hehe. Og oppskriften er veldig enkel )

[Sivalur]

Kan vi få oppskrifta er du supersnill?

[melkekua™]

Maryland cookies/ Chocolate chip cookies

---------------------------------------------------------------

125 gr smør/margarin

1 dl hvitt sukker

1 dl brunt sukker

1 egg

200 gr hvetemel (ca. 3 1/2 dl)

1 ts vaniljesukker

1 ts natron

1 1/2 dl hakkede hasselnøtter

2 plater mørk, hakket kokesjokolade

 

Smør og sukker røres hvitt. Rør i egget. Bland hvetemel, vaniljesukker og natron og sikt det i. Rør til slutt i nøtter og sjokolade. Deigen, som blir ganske fast, legges med teskjeer på en bakepapirkledd plate. Kakene flyter litt ut, så beregn god plass. Stekes ved 180 grader i ca 10 min.

------------------------------------------------------------------------------------ ----------------

(Jeg pleier å droppe nøtter og heller ta mere sjokolade i...hehe...ja er sjokoman! Dessuten bruker jeg spiseskje til å lage de, lager de litt store, slik at de blir myke inni. Steker de ca 12 min.)