Raclette?

[olebrum78]

Mannen i huset ønsker det lørdag, og vi skal ha gjester.... Hva er deres beste Raclette-tips?

[*mamma t mathea - *fødeklar*]

skaff luftfriskner, huset lukter som et helvette etterpå:s

 

[mor til 4 i mars]

,

hm lurer på hva mammaen til thea har på racletten sin ?

eg pleiier å ha forskjellige typer kjøtt som eg marinerer ,sånn som småstrimlett svinekjøtt ,biffkjøtt og kylling, kjøper ferdige marinader og marinerer dette . pleier også og ha strimlet bogskinke ,bacon og masse forskjellige grønnsaker , ost og ris .i tilleg har eg sursøt saus på glass som de som vil ha kan spise .

grønnsakene eg bruker er brokkoli, blomkål,løk,mais. babymais. salat og avogtil ferdigkjøpte frossen wokblanding.

har masse småskaåler på bordet med de ingrediensene eg har og gjetrene lager selv maten , kjempe koseligt og det blir garantert god stemning rundt bordet.

du finner mnge gode marinader der de har ris og asiatiske matvarer i butikkene ,min favoritt er østersaus .

[tante grusom master of law]

reker, forskjellige typer sopp, marinert strimlet kjøtt, mais, løk, andre grønnsaker etc.

[sol2002]

Har alldri opplevd at det setter lukt i huset, men for sikkerthetsskyld så skruer vi ventilasjone opp et hakk i det vi skruer på raclette :-)

Vi pleier å ha svinekjøtt, biff i tynne skiver, kylling og reker/scampi.

Men det er veldig viktig at kjøttet er mørt, ved siden av så har jeg et stort fat med masse små skåler som jeg har diverese i som feks. ost, løk, paprika, osv. + i tillegg så har jeg ris og baguetter.

Til små skålene til å ha under racletten så har jeg forskjellige kremoster.

 

Det er kjempe godt, får vann i munnen av å tenke på maten :-)

[*mamma t mathea - *fødeklar*]

vi spiste raclette med mange forskjellige typer kjttog alle mulige tenkelige typer ost som vi smeltet å hadde over poteter å kjøttet.

 

men er jo mange forskjellige måter å gjøre det på da;)

[St.Sunniva]

Nam nam....har spist det en gang, og da hadde vi poteter, bacon, ost (selvfølgelig) og diverse oppskjærte grønnsaker

[cherry coke]

Synes det er desidert best med raclette ost. Ingen andre oster kan måle seg.