Oppskrift på cookies?

[*Timulia*]

Er forferdelig glad i cookies, også har jeg så lyst til å lage selv! Noen som har en god oppskrift?

[melkekua™]

Maryland cookies/ Chocolate chip cookies

---------------------------------------------------------------

125 gr smør/margarin

1 dl hvitt sukker

1 dl brunt sukker

1 egg

200 gr hvetemel (ca. 3 1/2 dl)

1 ts vaniljesukker

1 ts natron

1 1/2 dl hakkede hasselnøtter

2 plater mørk, hakket kokesjokolade

 

Smør og sukker røres hvitt. Rør i egget. Bland hvetemel, vaniljesukker og natron og sikt det i. Rør til slutt i nøtter og sjokolade. Deigen, som blir ganske fast, legges med teskjeer på en bakepapirkledd plate. Kakene flyter litt ut, så beregn god plass. Stekes ved 180 grader i ca 10 min.

------------------------------------------------------------------------------------ ----------------

(Jeg pleier å droppe nøtter og heller ta mere sjokolade i...hehe...ja er sjokoman! Dessuten bruker jeg spiseskje til å lage de, lager de litt store, slik at de blir myke inni. Steker de ca 12 min.)

[melkekua™]

Dytt!