oppskrift på en omelett?

[Anonym bruker]

..

[Anonym bruker]

Grunnoppskrift:

2 egg

3-4 ss vann, melk el fløte, evt blanding

1/2 ts salt og litt pepper

 

Ha litt smør/margarin i en stekepanne og hell i blandingen

Så kan du evt ha på litt:

Finstrimlet skinke eller pølse i små biter

Finstrimlet vårløk eller purre

Tomat i skiver eller små terninger

Paprika i ringer eller små biter

Revet ost

Eller noe annet du har/syns er godt og som ikke trenger så lang tid å bli stekt/varmt.

 

Legg på et lokk og la eggeblandingen stivne på middels el lav temperatur. Rist på stekepanna innimellom og følg med om den svir seg.

 

Bon Apetit :-)

 

 

 

 

[Anonym bruker]

3egg,

skjær opp litt kokt skinke og ha oppi ost ,stek i varm panne med litt olje.

 

Spansk omelett: stek poteter i små bite,i olje,ha oppi rå løk og stek vidre til potetene er gjennomstekte,og løk er myk og blank,ha oppi eggene ,du besyemmer selv hvor mange egg ,men så det dekker poteter og løk i alle fall.

 

Tunfisk omelett:ta en tunfisk boks i olje,hell ut oljen ,visp sammen 3egg og ha oppi tunfisken stek i varm panne.