jeg har gjort en oppdagelse!!

[ana baroma]

Hurra, pizzabunnen jeg lagde forrige helg var den beste jeg har lagd ever - og nå stekes det vafler som er nyyyydelige!! Jeg har liksom alltid fått tunge vafler som er seige og ikke spesielt gode. Det hjalp ikke med nytt jern engang!! Så hva var løsningen? Joda - grov sammalt hvete!! I røra ble det rømme + vann og ikke melk, halvt om halvt med hvetemel og sammalt hvete. i pizzabunnen ble det mest sammalt, og litt hvetemel for å binde det sammen. Er det mulig???

[Lykkeligmammatiltre]

Det skal jeg prøve bruker alltid melk i, får prøve vann neste gang og grov sammalt hvete! Er vanskelig å få til gode vafler syns jeg! Så bra dere fikk kost dere

[konvall]

Bruker stort sett sammalt i det meste, fordi dette er så utrolig mye sunnere enn hvetemel. Godt blir det også, som du sier.