Jeg trenger tips til nye måter å tilberede fisk på!

[MamiMaribel]

Jeg er ikke så glad i blande fisk i gryter, gratenger, osv, jeg liker å både se og kjenne den rene fiskesmaken - når den er fersk, vel og merke.

Nå er jeg litt tom for ideer.......det blir bare de samme gamle greiene om igjen og om igjen.

Har du gode ideer til tilbereding/tilbehør til fisk ? gjerne hvit ?

:-D

[Gjest]

Legg fiskefileter i folie, sprinkle med olivenolje, strø hakkede friske urter over, legg i de grønnsakene du vil ha til, pak folien sammen og bak i ovnen. Veldig godt

[MamiMaribel]

Ja, det er veldig godt, god ide.

Jeg pleier å ende opp med rå eller tørre, snodige grønnsaker når jeg legger de i folie, hehe - hva gjør jeg galt ?? :-DD

[Leah & Marcus & Tilda]

Laksefileter i folie sammen med Idun rømmedressing (også inni foliepakken) og så en liten stund på grillen. Serveres med bakte poteter, salat og rømmedressing.

[Gjest irismor]

Ha en god klatt smør oppi folien sammen med grønnsakene. Da blir de ikke tørre.

[Gjest]

Laksefileter i ildfast form, smør pesto oppå, legg på et par skiver spekeskinke på hver filet, kvern litt salt og pepper på, ha over folie og bak i ovn. Kjempegodt!

Torskeblokk i folie med gulrøtter, purre, løk, hermetisk tomat, hvitløk, salt og pepper, et par klatter m smør. Bakes i ovn. Også kjempegodt!