Tips til forrett - kom igjen, trenger mange svar!

[Gjest]

Skal ha 12 personer til middag og trenger tips til en enkel og grei forrett jeg kan lage. Skal ha ovnsbakt laks til hovedrett så forretten får ikke plass i ovnen, og den kan ikke være for avansert for jeg er fullstendig amatør på kjøkkenet

Lurte litt på å lage en slags suppe, men må ha en med mye smak.... hmmm. Hjelp!

[Gjest]

Skinke og melon er enkelt.

Rekecoctail

En form for paté (kan kjøpes ferdig)

[Gjest irismor]

Rekecoktail, veldig enkelt å lage.

Noen salatblader, pillede reker, sitron og dill. Pluss dressingen da. Har en veldig enkel oppskrift på den.

[Gjest]

- Hjemmelaget blomkålsuppe er godt

- siden du skal ha laks som hovedrett kan du ha fiskesuppe

- rekecoktail

 

[du og jeg og vi to]

Og hvis du putter rekecoktailen oppi halv avocado (til hver) så blir det supert! Det pleier vi å gjøre, nam, nam!

[Gjest -<<-]

Spansk omelett (potet- og løkomelett) med scampi. Omeletten kan fint serveres kald, og er dermed lite pes, scampiene er bare å varme i en liten panne og dandere på omelettstykkene rett før servering.

[Spirevipp med go`gutten]

Du kan kjøpe ferdig panerte scampi, som du bare friterer.

Server dem oppå litt salat, med for eks litt agurk til pynt.

Sett frem søt chilisaus og rømme ved siden av, enkelt og godt :-)