Må bare dele denne oppskriften med dere!

[Rosie the riveter]

Pizzaboller - barn i ALLE aldre elsker disse og de er supre å fryse ned!

Ca 25-30 stk

 

8 ss margarin (smeltes)

5 dl melk

2 egg (tempererte - viktig)

2 ts sukker

1,6 liter mel

1.5 pk tørrgjær

 

1 pk kjøttdeig

2 pk pizzafyll (sånn pose fra toro)

1 liten hakket løk (valgfritt)

 

Raspet ost og oregano/pizzakrydder på toppen

 

Bland allt det Tørre i En bakebolle og allt det bløte i en annen bolle. Hell så det bløte over i bakebollen og elt deigen for hånd.

Sett deigen til heving i 40-60 minutter på et lunt sted.

 

Lag små boller og sett på et bakebrett. Klem de litt ned i midten og legg på fyll, ost og krydder.

 

Stekes i 10-12 min. 225-250 grader

 

Serveres med rømme/hvitløkdressing

 

1 beger lettrømme

2 hvitløkfedd presset

0.5 ss nykvernet pepper

0.5 ss sukker

 

Vel bekomme!