hvordan vil du ha biffen din??

[Gjest]

-rå?

-medium?

-eller godt stekt?

 

 

jeg : medium

[katlinka]

Godt stekt (og enda litt til)...

[Attpåklatten :-)™]

Medium eller nærmere rå/medium:-)

 

Heller blodig enn tørr!

[tuppemor-75]

medium til rå, slik at bearnesausen blir rosamarmorert...

[mammat2goll]

jeg er vel godt stekt, vil ikke ha noe rødt kjøtt. Men skal ikke være for godt stekt heller, må være saftig!

[Alba44]

Godt stekt +

[smågodt prinsessa]

brent..(nesten hvertfall).. .Hater blodige biffer..

[Anne-B.]

Mellom rå og medium.

[LizzyG]

Rå

[UnePune äntligen hemma!]

Gjennomstekt!

[Gjest]

Blodig:)

 

 

[Banshee]

medium til godt stekt her )

[Komatrollet ønsker seg spire]

Medium minus

[cherry coke]

Må være litt blodig, ja=) Kan ikke forstå at det er godt med ihjel stekt biff.. det smaker jo skosåle;)

[Masaili <3]

medium minus!

[Dailis]

Medium minus tror jeg er best.

Kommer litt an på kvaliteten på kjøttet, jo bedre kjøtt jo råere kan det serveres.

[Gjest]

Medium som heller mot godt stekt.

[meg & to små vampyrer]

Jeg er mellom medium og lite stekt et sted. Det skal være litt stekt, men samtidig herlig blodig. Og så litt salt på. Nam.

 

Men sjelden jeg spiser biff. Og de eneste gangene jeg drømmer om blodig biff er under graviditeter...

[^*^Ma85^*^]

medium! måtte du minne meg på det akkurat nå biff på egon hadde vært fantastisk nå...

[Musemor med tre søte små]

Medium/rå med et tynt lag bearnes saus og servert med stekt mais og krispi salat vendt i god olivenolje og sitron

[petite fleur]

Enig med Dailis, medium minus.Blir skikkelig skuffa hvis jeg får gjennomstekt biff :-)

 

Gjorde forresten en oppdagelse for litt siden da jeg var på ordentlig biffrestaurant (Borggården ved rådhuset i oslo): Bernaise er faktisk godt! I alle år har jeg prøvd å like Bernaise, fordi alle rundt meg er helt tussete etter det, men jeg klarte ikke å like det. Nå skjønner jeg at posebernaise og ordentlig bernaise er to VIDT forskjellige ting ;-) NAM, var det!