Middagsforslag??????????????? Matlei......

[Krokka og prinsessa]

Alle tips mottas med takk! Er det avansert, gjerne en oppskrift... Men mottar også tips uten oppskrift...

[Hufsla]

-kok potetmos, og bland inn kokte grønnsaker.

-Stek kjøttdeig og bland inn tacokryddermix.

-legg potet og grønnsaksmosen i en ildfast form, og kjøttdeigen over der.

- strø på ost og gratiner i ovnen til osten har smelta. Ca 200 grader (en universaltemperatur etter min mening)

[Gidder ikke!]

Hvis du liker fisk, så er det skikkelig digg med røkt kolje:)

Det skal vi ha i dag. Med en deilig potet-gulrot-sellerirotstappe og eggesmør med persille.

[Krokka og prinsessa]

Røkt kolje? Har jeg faktisk aldri hørt om....

 

Flere forslag?? Trenger ikke være så avasnert heller!

 

Hva sakl DU ha til middag idag??

[Krokka og prinsessa]

Mente hva skal DU ha til middag i dag? ;o)

[Bie&babylove:-)]

Pølse og makaronigrateng. Med kokte poteter og brokkoli! Det skal vi ha idag. Har kjøpt sånn pølse og makaronigratenpose på rema. Tilsetter bare kalkunpølser, melk og ost! Superenkelt!!

 

[Kvitrebekk]

I dag blir det karbonader og løk. Kjempegodt på brødskiva med salat, agurk og tomater. Topp mandagsmiddag :-)

[Krokka og prinsessa]

Supert! Flere av denne typen forslag??! Er blitt inspirert av "ung mor til 2", og nå skal jeg jaggu sette opp meny for ett par uker fremover!

[Mrs. Kaizer]

Wok m/ kylling og gode gr.saker

Steikt laksefilet m/ agurksalat og rømme

Spagetti Bolognese

Grønnsakssuppe (oppskrift på baksiden av Knorr grønnsaksbuljong i terninger- knallgod!!)

Sprøbakt torskefilet (Findus) med revet gulrot og remulade.

Selv skal jeg ha fiskekaker i brun saus, poteter og revne gulrøtter.

[Prinsen & spiren]

Vi skal ha jegergryte, salat og ris Det er jeg blitt veldig glad i hehe

[Reflexia]

jeg tar bare en pakke med fløtegratinerte poteter,putter kjøttpølse og grønnsaksblandig oppi,og inn i ovnen med ost over....kjempe enkelt og godt....

[Lisa & lille Noah<3]

Matlei jeg også, men har vært og kjøpt fersk fisk i fiskedisken i dag:)

Så her blir det stekt ørretfilet med poteter, gulerøtter og sandefjordsmør ved siden av:)

[Gjest]

Vi skal ha fiskepinner, poteter og fersk kokt blomkål!

kjedelig men fann ut at vi trengte litt orntli mat etter en ferie med stooore utskeielser!

[Krokka og prinsessa]

Supert! Flere?

[ny vestfold]

kok ris

del kylling i passe biter,(mariner i soja sus ca 15min)

stek

ha blomkål i panna m kylling,ha litt vann og soja saus og bittelitt sukker..la små koke i ca 5 min og nyt det

 

el kok nudler med 3 kopper vann og krydder og litt sojasaus og lag små kjøttboller av svine kjøtt deig marinert i soja saus... kok i ca 3min og nyt det

 

 

kjøp krydder ,nudler og soja saus i asia foretning.... deilig thai mat kjempe lett og lage og gjort på under 20 min

[Komatrollet ønsker seg spire]

Chili con carne, hothotHOT!

[lure]

her ble det lakseboller,ris,fiskesaus og grønnsaker.

 

[Mom2Two]

Skal ha en gammel schläger i dag: stekt ørretfilet, kokte småpoteter,agurksalat og rømme. Enkelt og godt.

[Gjest]

Får i kål, det hadde vi dag

 

Lammefrikase

 

Bollefrikase/farsefrikase

 

Kjøttkaker i brun saus

 

Lever i fløtesaus

 

Lettsaltet torsk

 

Stekt ørret

 

Fiskepudding i hvittsaus ( jeg liker ikke fiskeboller, altfor søte)

 

 

Mini er veldig glad i poteter,så det blir mange potetmiddager her i huset, selv om jeg foretrekker ris:)

 

 

 

[Gjest Lykkeliten2]

laget noe kjemperaskt i dag som jenten spiste med god apetitt. laget potetmos og satte den til side. skar opp 2 gulrøtter i tynne skiver og litt brokkoi i bitte små buketter, litt løk i tynne skiver og paprika i tynne skiver og pølser i skiver. la alt et i en form og helte hakkete tomater over og satt det inn i ovnen (200-250 grader). Når grønnsakene var myke (prøvde med en gaffel) la jeg potetmosen over formen og strødde revet ost over og satt tilbake i ovnen og lot det bake litt til. Det smakte veldig godt. det kan lett spices opp eller tilsette andre ting for en annen smak. Jeg lager litt "bland" mat for tiden, da jeg vet at jenten som regel spiser det

[Gjest Sauen og dingsen]

Kyllinggryte: (10 min) Skjær 3-4 kyllingfileter i terninger, stek i olje. Skjær paprika og løk i terninger, stek. Ha på 2 dl kesam eller rømme, og 2 dl vann+buljong. Krydre med hvitløk og paprikakrydder. Server med ris.

 

 

Biff i fløtesaus: (10 min) Stek biffstrimler (kan også bruke svinekjøtt) Hell over en boks med fløte. Krydre med hvitløk og paprika. Ha også i grønnsaker, f.eks brekkbønner, løk, paprika, mais og gulrøtter. server med ris. nydelig!

 

Minuttpita: (15 min) Lag en omelett per person (2 egg, 2 ss vann/melk, finhakkede grønnsaker, krydder, spekeskinke eller annet salt kjøtt) Stek omelettene 1-2 min på hver side. Når man lager omelettene så tynne blir de bedre, og det går fortere. Beregn en potet per porsjon. Kutt den rå poteten i tynne skiver, stek dem 2 min på hver side, krydre med pommes frites-krydder. Legg potetskiver på ene halvdelen av omeletten, brett omeletten i to. Putt omeletten inni et pitabrød. Nydelig!

 

Lapskaus: Frossen lapskauspakke fra frysedisken, pølse/salt kjøtt/kjøttdeig, vann og buljong blandes og kokes i 10 min eller så.

 

Mine favorittretter=)

[Gjest]

I dag gikk jeg for noe superenkelt, mannen min er på lavkarbo-kur, så det er ikke bare-bare å lage mat til oss for tiden.

Men altså:

Sitronpeppermarinert laksefilet servert med wokgrønnsaker (pose i frysedisken) servert med fløtesaus. Vi hadde ikke poteter/pasta til siden det egentlig er ganske usunt, men det er bare å ha det for de som bare MÅ ha det.

 

Dette slo an hos alle mann: mann og gutt på 4 år + meg selv