En ikke-bake-ekspert roper på Sjaman!

[alvamamma]

Vi skal ha bursdag i helgen og jeg tenkte å lage en båtkake (siden 2 åringen er lidenskaplig interessert i båter) av den sjokoladekakeoppskriften du la ut her forleden dag.. Har du noen glasurtips?

 

På forhånd takk :-)

[alvamamma]

Er du her i dag tro?

[Under den hvite bro]

Det er jo mange som bruker smørkrem da som glasur men personlig er jeg litt "fed up" med den smørkremen som blir hengende i ganen...haha

 

Når jeg lager smørkrem så lager jeg enten Vanilla icing ( smør, melis, kokt melk og mel) eller amerikansk smørkrem ( basis er sirup, sukker og vann smeltet) ELLER lindas herlige smørkrem....av pisket egg med melis....deroppi smeltet smør sammen med smeltet kokesjokolade nam nam....

 

Tips til alle...for å slippe smørsmak i smørkrem...ha et egg oppi...

 

Men rop ut hvilken du likte best så finner jeg oppskrift til deg.

 

Klem

[alvamamma]

Snille, snille du, der er du jo :-)

 

Jeg er heller ikke så begeistrert for smørkrem og den glasuren jeg pleier å lage til sjokoladekake er "stiv" og tenkte den passet dårlig til å dekorere en båtkake.. Jeg synes Linda herlige smørkrem hørtes veldig god ut, tar gjerne imot oppskrift!

[alvamamma]

*dytter*

[alvamamma]

Roper littegranne til :-)