Flesk og duppe, hva er duppe for noe?

[Gjest]

Flesket skjønner jeg jo.

[Mammaen til Isak]

tjukk hvit saus

[Gjest]

bare helt vanlig hvit saus? (Tjukk, da)

[Mammaen til Isak]

jepp,med litt salt,pepper og fett fra flesket i ( det som ligger i panna etter det er stekt)

[Renate77 ♥med gutt og jente♥]

Fy flate! Det hørtes helt merkelig ut! Klarer ikke bestemme meg for om det kan høres litt godt ut eller om det bare høres helt jævlig ut. Hehe...

[Mammaen til Isak]

enig med deg i det, er ikke min favoritt. Har ikke laget det siden heimkunnskapen på ung.skolen

[EnLitenPrins]

Det høres jævlig ut...

[Pysjen]

Jeg elsker flesk og duppe. Min favorittmat=))))

Men vil ha stekt løk i duppa=)

[Mammaen til Isak]

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=11928

 

ser sånn ut

[petite fleur]

Men det er kjempegodt, altså :-) Skikkelig kaloribombe, så det er ikke noe vi har ofte, men koser meg glugg ihjel når vi har det. Stekt flesk, godt krydret duppe, kokte poteter og kålrotstappe. Nam :-)

[lisabet med gutt og jinte ©]

Jeg sier bare NAM!!! Jeg spiser det som man serverer det til små barn; deler opp potetene og flesket (tar bort alt av fett, jeg, da) i småbiter og moser det inn i duppa. Salter aaaalt for mye og spiser med hjemmelaga flatbrød til.....

 

NB.: svensk, lettrimmat flesk er best, for det er litt mer salt enn det vanlige norske.