Hjemmelaget tapas

[temine]

Skal lage litt tapas til en 5-7 stk i et koselig utdrikkingslag uten drikking;) Har bestemt foccacia, oliven, aioli, litt salat og reker, men må ha litt mer og trenger noen forslag. Til dessert skal vi i alle fall ha marengs og jordbær med krem:)

 

 

[Lacey*har fått erta]

Kjøp dadler, bacon. Skjær et lite snitt i dalen og ta ut steinen. Erstatt steinen med en mandel (du kan ta hvit geitost istede for mandel, men er du gravid er det kanskje best med mandel?) Surr baconskive rundt dadlen og putt en tannpirker i den (for at det skal holde seg) Legg det i stekeovnen og så vips er det ferdig når baconet har fått en gylden farge. Kjempegodt, og du blander søtt og salt sammen.

[temine]

Takk:D

[Guttemamma!:)]

Kjøttboller med feta ost og chorizo pølse(finner oppskrift på matprat.no) er et must på tapas bordet! deilig å dyppe i aioli... Lefseruller med urteost og laks er deilig, og super raske å lage. Kan erstatte laksen med ost og skinke og litt ruccula. Lykke til!:=)

[♥Dumle♥ har tre søte små♥]

Poteter er et must syns jeg...

Kan bruke små hele poteter(mandelpoteter??) med skall,

legg de i ildfast form,hell på litt olje,og grovt salt(havsalt)

Kanongodt.

 

Ellers kan du også ha pastasalat(kremet) med masse digg oppi.

 

[bamsemumsa m/3åring+spire]

soltørkede tomater

fetaost.

pastasalat

kyllingvinger

ostefylte chilli

indiske kjøttboller

 

[Hilde-29har nå 2søte små]

Saltbakte poteter med mojosaus er et must til tapasen...å som jeg elsker det:)

da bruker du småpoteter med skall,kokes i kasserolle 5dl havsalt og 5 dl vann

mojosaus: ca 3-4 tomater, 1-2ss tomatpure,en chilli fersk(husk å skrape ut frøene),1-2 hvitløksfedd, litt edikk(jeg bruker epleedikk)ca en kork, salt og pepper etter smak,basillikum.

moses til en kald saus ,nytes oppå potetene..namnam

[temine]

JA!!! Saltbakte poteter må man ha:) Mmmm, nam nam!