Ratatouille ?

[olebrum78]

God oppskrift?

[Gjest]

Squash, tomater, løk, sopp og eventelt alt annet du måtte like. Kanskje du finner mer tips på matprat.no

[Nyseryllikberta]

Blank løk i olivenolje, tilsett tomater, squash, auberginer og paprika i biter. Krydre med timian, basilikum og et par hvitløkbåter. Skal småputre en halvtimes tid.

 

Denne har jeg lært i Frankrike;)