Noen der har oppskrift/tips til lekkert grill tilbehør??

[Gjest]

gjerne litt anderledes enn en grønn salat mm

[*ale*]

Ta et utvalg av de beste grønnsakene du vet og legg i alu folie sammen med hvitløk og litt olje og varm på grillen...

 

Kan også marinere potetbåter i olje og krydder og gjøre det samme...

 

squash i lange tynne strimler med grillkrydder på , stekt på grillen er også kjempegodt.. Må stekes til de blir brune og myke.

[camilla^]

Poteter i hvit saus er en slager her i huset. Ingen av ungene eller jeg liker potetsalat så.....

 

Skrell, del poteter i små terninger for så å koke dem. (kan ta kalde poteter fra dagen før også, bare varm de litt ekstra i sausen etterpå)

Hell de over i en sil.

lag så en hvitsaus, med salt, peppter og revet muskatnøtt. Sausen skal være ganske tykk, men ikke så tykk at den ikke er glatt om du forstår hva jeg mener.

Ha gressløk oppi, kuttet i biter før man vender potetene i.

 

 

grønnsaker i hvitsaus er også godt, syns det er veldig godt inntil koteletter. (samme måte som potetene, kan ha de fleste typer med grønnsaker sammen)

 

 

 

Agurk, gulrot, kålrot kan man raspe på rivhjern og lage en litt anderledes salat av, råkost. og ha sukkererter som er finkuttet.

 

 

Stekte potetbåter, enten bare med salt og pepper eller som har ligget i marinade en stund før man steker dem.