OREO-kake, WOW min nye favoritt

[silia]

Ja da har jeg endelig fått oppskrift på, og laget OREO-kake. Hadde hørt sååååå mye om hvor god den var, og det var den virkelig. Ikke vanskelig å lage heller. Alle som fikk smake fikk stjerner i øynene...

 

Sikkert enorme mengder kalorier i et stykke, men det driter vi i. Merker at jeg blir våt i munnen bare av å skrive om den!

 

Anbefales for den som vil imponere omgivelsene....

[Zyan]

kjenner til den, desverre...hehe.

kan stappe i meg en hel kake (kjøpevarianten man får kjøpt hel frossen) i løpet av et par tre dager.

altfor god desverre...

[silia]

Ja tror ikke det er sunt å lage den for ofte nei. Men såååååå god da!

Gleder meg til jeg skal på slektstreff om to uker, for da har jeg unnskyldning til å lage en ny :-)

[Guttemamman:-)]

Nå ble jeg nysgjerrig her.....hvilken kake er det???

[indigo76]

Oppskrift takk!

 

Merker det blir mange innlegge om søtsaker her om kvelden, flere enn meg som blir fristet??? ;-)

[Min *lille* prins*er stor*]

Joda oreo kake er godt det.....

 

 

 

 

Bare man ikke spiser til man spyr!!!

 

*kommer ikke til å spise det med det første*

[silia]

450 g Oreo Cookies (eller annen sjokoladekjeks med fyll)

100 g smeltet smør

2 pk Tine kremost naturell (eller 1 pk Philadelphia 225 g) - myknet

2,5 dl melis

3,5 dl piska krem

2,5 spiseskjeer sukker

1 pose Toro sjokolademousse

3 dl melk til moussen

 

1/4 del av oreo kjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter. Hakk resten av kjeksen opp i bittesmå biter. Smelt smøret, og bland med kakesmulene. Ha massen over i en rund kakeform (24 centimeter).

 

Bland kremosten sammen med melis, og pisk med håndmixer til blandingen er luftig og kremet. Bland i sukkeret, og vend forsiktig inn halvparten av den stivpiskede kremen. Smør massen over kjeks/smør-blandingen i formen. Ha over halvparten av kjeksbitene du har satt til side. Sett i kjøleskap i 30 minutter.

 

Lag sjokolademoussen etter anvisning på pakken. Rør inn de siste kakebitene i moussen. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap i 1 time. Legg et lag med krem på toppen, og pynt med sjokoladesaus.

 

Avkjøl ytterligere noen timer, la den gjerne stå over natten.