stekt ris??

[BarnNr.4 :)]

Man må koke den først sannt?? å hva kan man ha opp i den stekte risen?? skal ha kyllingfilet lame:)

[Meg og mini med ny spire :)]

må koke den ja! er veldig godt med allskags grønnsaker, men jeg bruker ofte sånn frossen amerikansk blanding. karrikrydder er veldig godt oppi, og et egg eller 2 som man røren inni mens man steker!

[Nemesis]

Risen må være både kokt og avkjølt, ellers blir det bare grøt.

 

Pleier å varme olje først, (nok til å dekke kjøttet), har oppi soyasaus, østersaus, hvitløk og litt salt og pepper, så steker jeg kjøttet i 3-4 min. Tilsetter grønnsaker i små biter (nesten hva som helst, paprika, brokkoli, løk, gulrot, vannkastanjer e.l. ta det du har). Stek 4-5min til. Så blander du i risen og et par egg. Steik et par min til så er det ferdig:) Finhakk litt vårløk og strø over, det er et must!