Hvordan lager dere kjøttkaker?

[Mina06+Mats09]

Hva blander dere i kjøttdeigen/elg kjøttdeigen når dere skal lage kjøttkaker...

 

Tips?

[Himmel og hav]

Til en halvkilo kjøttdeig/karbonadedeig har jeg

2 ss potetmel

litt salt

pepper

vann til passe konsistens.

og det er det. Også masse løk i sausen!

[Gjest]

Vann, potetmel, salt, ingefær, muskatt, pepper, litt knust sprøstekt løk (gir en fantastisk god smak) og litt urter som kruspersille, timian ol.