Oppskrift på Gulrotkake i langpanne noen?

[♥ McQueen♥]

?

[~sjiraff~]

Vanlig gulrotkake x 2

 

)

[♥ McQueen♥]

Ok:) Det var jo lurt... Holder det til en stor langpanne??

[~sjiraff~]

8 egg

5 dl sukker

7 dl hvetemel

2 ts kanel

2 ts malt muskatt

2 ts malt nellik

2 ts malt ingefær

4 ts natron

1 ts salt

2 ts vaniljesukker

2 dl olje

8 dl fint revne gulrøtter

 

Ostekrem:

 

250 fløteost

250 g melis

2 ts vaniljesukker

[~sjiraff~]

Ja det gjør det. Se oppskrift nedenfor )

[~sjiraff~]

Fremgangsmåte

Visp egg og sukker til stiv eggedosis. Bland mel, krydder, natron, salt og vaniljesukker. Bland det vekselvis med oljen i eggedosisen. Rør forsiktig inn gulrøtter til slutt. Stek kaken i smurt rund eller firkantet form ved 180 grader C ca. 1 time. Visp sammen ost, melis og vaniljesukker. Dekk kaken og pynt med gulrotstrimler som du lager med ostehøvel.