Hva putter dere i vaffelrøra da??

[Saftsuse 84]

Jeg bruker

egg

melk

sukker

veniljesukker

kardemomme

mel

og ofte bruker jeg kulturmelk i eller vanilgasaus, rømme og eller fløte....

Smakte så utrolig gode vafler en gang og lurer på hvordan de fikk til å lage så nyyydelige vafler..

Noen med tips??

[Mia_73]

Ta litt cottage cheese, da blir vafflene myke og saftige!

[Saftsuse 84]

aaahhh, må prøves! Takk for tipset

[roxanne]

Jeg bruker å blande havremel og hvetemel- da blir de litt sunnere.

[Gjest]

Mye det samme som deg, men også smør.

Fløte og rømme om jeg har

 

Men jeg pleier ofte å skille plomme og hvite på eggene, og lager røren med bare plommene. Når røren har svelt ferdig, pisker jeg eggehvitene og hvelver forsiktig i. Da blir vaflene luftige og gode

[fredkris]

halvparten kefir og melk

natron

mye mel (tjukk røre)

egg

sukker

vaniljesukker

 

ikke kardemomme, det syns jeg passer i boller.

 

natronen gjør at de blir luftige

[1mor3barn&1000ideer]

Havregryn

Raspet eple og/eller gulerot

Kanel

[Fire småtroll]

Is!

 

Hvis det bare en en liten halvsmeltet rest igjen i en isboks engang som du vanligvis bare kaster, putt det i fryseren og ta det ut neste gang du skal lage vafler...

[Alba44]

melk

egg

mel

sukker

masse kardemomme

smør

 

Lager til en fyldig, god røre.

ELSKER tjukke vafler!

[Fire småtroll]

Glemte å nevne yoghurt, trenger ikke være naturell heller, ungene synes det er kjempegodt med f.eks jordbæryoghurt i røra...

 

Ungene her bestiller også sjokoladevafler med jevne mellomrom, det er bare å tilsette kakao...

[prysseluskan]

Jeg bruker en oppskrift fra detsoteliv.no:

 

100 g smør

4 egg

2 dl sukker

1 liter kefir

2 ts natron

500 g hvetemel

 

Halverer som regel oppskriften, blir ganske mange plater. Og så tar jeg i bittelitt kardemomme.

[melkekua™]

konditorfarge hehe )