Neppe rett tidspunkt.. Tunfisksalat!!

[Bettybu]

Har noen en god oppskrift???

[Gjest]

Mmmm.... tunfisksalat. Fikk lyst på det jeg også, men har desverre ikke noen god oppskrift. Kanskje noen kan komme med en snart? Nattmat av tunfisk, vil ha vil ha ....

[Ladybug~N&E]

her er noen oppskrifter;)

 

Tunfisksalat

INGREDIENSER:

Til ca. 10 brødskiver.

3 dl (1 beger ) Kesam

1 boks tunfisk i olje(150 g)

1 rødløk, finhakket

1 eple, i små terninger

1 ts karri

1/4 ts salt

FREMGANGSMÅTE:

En spennende salat som kan brukes til mer enn pålegg på brødskiva.

 

La tunfisken renne av seg. Skjær eplet i små biter og finhakk rødløken. Bland tunfisk, rødløk, eple, Kesam og karri. Smak til med salt. Passer også godt smurt på lefse eller myk tortilla, som rulles sammen. Spises hel sammenrullet, eller delt i mindre biter.

Tunfisksalat oppskrift

En god påleggssalat med tunfisk, som blir ekstra god hvis du bruker litt skalldyr eller crabsticks i tillegg.

 

Tunfisksalat

INGREDIENSER:

2 boks tunfisk i vann

3 dl yoghurt naturell

4 ss majones

1 ss sitronsaft

1/2 rødløk finhakket

1/2 ts salt

1/4 ts pepper

 

 

Ingredienser:

1/2 box tunfisk i olje

1/3 agurk

2 sjalottløk

1/2 beger youghurt naturell

salt og pepper

evt. tabasco og sitron

 

Begynn med å rive opp agurken på råkostjernet, ha den i en dyp tallerken og strø over litt salt (omtrent 1/3 t-skje)

 

Ha youghurten i ett kaffefilter og la den stå og renne av seg 1/2 time.

 

Når en halvtime har gått klemmer du mest mulig vann ut av agurken og blander den med youghurten. Finhakk sjalottløken og tilsett den sammen med tunfisken, peppre og tilsett evt. tabasco. Smak om den trenger mer salt. La salaten stå å trekke minst ett kvarters tid før servering. Når det gjelder sitron, så pleier jeg å skvise den over rett før servering, har du den i med en gang, blir salaten litt vassen.

 

Det er ingenting i veien for å bruke ett lite, finrevet, fedd hvitløk istedenfor sjalottløk, men da bør salaten få stå å trekke litt lengre.

 

 

 

 

 

[Gjest]

Genialt!

[Bettybu]

Tusen takk!! Skal prøve.... Skal lage til torsdag!!

[♥Love is in the aiR♥]

2 Agurker

1 Rødløk

3 Egg

3 bokser tunfisk med sitron og pepper

1 Kesam

1 pk majones

Pepper

 

Kutt alt i terningen, bland tilslutt i majones og kesam, s¨å ha pepper på tilslutt. NAM!!!=)