hvordan lager du mexicansk ris? (samme som skravle.)

[1stor1liten =)]

har noen en god oppskrift? har en fra matprat men vil gjerne prøve noe nytt

[Anonym bruker]

Aldri hørt om det, men ant denne oppskriften

http://www.varden.no/matogdrikke/recipe.asp?recipe=15680

 

Hørtes veldig godt ut!

[Lemonia]

Jeg har denne oppskriften: Tørr ris stekes i litt olje sammen med hakket løk, hvitløk, chili, gulrøtter og hakkede tomater (flådde og uten frø). Tilsett buljong og la koke til risen er ferdig. Rør inn frosne erter og la småkoke et par minutter. Smak til med salt og pepper og dryss over hakket koriander.