Hvordan lager du mexicansk ris???

[1stor1liten =)]

har en oppskrift fra matprat og den er helt grei, men det hadde vært kjekt å prøvd en annen måte med gjerne litt mer piff i.

[Lekamøia]

Jeg lager vanlig basmati eller jasminris, men har gurkemeie i vannet for å få risen gul. Starter også med å frese løk i olje i kjelen, og har risen i sammen med løken før jeg har på vannet og koker. Litt finhakket chili er også godt å frese sammen med løken.

[Gjest]

Jeg gir "full pakke" dvs safran i risen og ellers det samme + finkutta tomat/en boks tomater.