Noen som har en eplekakeoppskrift

[Anonym bruker]

som er saftig, luftig og full av epler?

[♥2 små gull♥]

Gå på www.detsoteliv.no . Er mange gode oppskrifter der, spesielt de med rømme i deigen blir veldig saftige og gode.

[Anonym bruker]

Har vært der inne:) tenkte kanskje å høre om dere her inne hadde noen kjempe gode oppskrifter:)

[Løvemor77]

Denne er utrolig god!!

 

125 g smør

1,5 dl sukker eller sukrin

2 egg

2,5 dl siktet speltmel eller hvetemel

1 ts bakepulver

2 ss fløte

2-3 epler

2 ss rårørsukker (brunt)

1 ts kanel

 

Rør smør og sukker hvitt, ha i ett egg om gangen og rør godt. Sikt mel og bakepulver i vekselvis med fløten. Røres lett sammen.

Legg på båter av skrelte epler og strø brunt sukker og kanel over.

 

Stekes i smurt rund form på nederste rille, 175 grader i 35-40 minutter.

 

Jeg bruker sukrin og speltmel i min kake. Den blir veldig saftig og luftig da!