Sitronkylling

[Anonym bruker]

Noen som har oppskrift?

Og gjerne tips til tilbehør

[Lemonia]

Riv skallet og press saften av to sitroner. Bland med salt, pepper, hakket hvitløk, litt oregano og litt olje. Bruk f.eks. frosne kyllinglår som du har tint og blander med denne marinaden. Legg i en ildfast form og stek ved 225 grader i 10 minutter. Hell over et par dl hønsebuljong, skru ned temperaturen til 200 grader og stek 20 minutter til. Server med f.eks. poteterbåter marinert i olje, salt, pepper og chilipulver som du baker i ovnen samt spinat/tomat-salat.