Kan jeg spise bakverk med melk som ikke er pasteurisert?

[Gjest]

Svigermor kom med 3 bareposer ferske horn og boller! pga meieristreiken må de kaste all melken fra dyrene. Så hun har baka til den store gullmedalje. Mitt inne i en nydelig bolle slo det meg at melken er jo rett fra fjøset, men bollen er jo stekt, hva tror dere? Er det bare åhive innpå eller er det ikke så lurt å spise?

[Trulte76]

De er vel stekt i ovnene Så da gjør det ikke noe for da er det jo blitt varmebehandlet og evt drept listeriabakteriene i melken

[Gjest]

Ja det var egentli det jeg tenkte! Takk for svar, da skal jeg hive innpå nydelige boller!!