Sjokolade kake med hvit krem

[Gjest]

Har noen oppskrift? Sjokoladekaken er ganske mørk. Og så tror jeg det er hvit smørkrem.

 

Den er så god!

[suseduse]

Hvit sjokolade (http://www.kraftfoodsnordic.com/ifokus/dbaFile1759.html)

 

Bunn:

125 g smør & 2 dl sukker, røres hvitt

3 egg

1 dl melk

4 dl hvetemel

2 ts bakepulver

1 1/2 ss kakao

 

Ha røren i en smurt springgform (24 cm)

stek nederst på 200 grader i ca 35 minutter

 

Hvit sjokoladekrem:

100 g hvit sjokolade (smelt i vannbad)

100 g smør/margarin

1 egg & 80 g melis piskes luftig

 

Hvit sjokoladeglasur:

100 g hvit sjokolade

30 g smør/margarin

100 g melis

2-3 ss vann

 

Del kakebunnen i to

Fyll med ca 3/4 av sjokoladekremen

Resten smøres i et tynt lag på utsiden av kaken

Bre så på den hvite sjokoladeglasuren

[Gjest]

Tusen takk :-)