Skampi. Hvordan lager jeg det?

[olebrum78]

Har en pakke i fryseren, men hvordan lage det og hva har en ved side av?

[Gjest]

D kan kokes, stekes, grilles, marinert eller umarinert.

Scampisalat er digg...

[olebrum78]

oppskrift på scampisalat?

[TøffiTrynet☠]

Her er min oppskrift på salat med Scampi:

 

 

Stekte evt. grillede rensa scampi

Isbergsalat

Agurk

Rødløk

Hvitløkskrutonger

Fetaost, eller annen ost du liker

 

 

Alt blandes sammen, scampiene danderes pent på toppen. Server varme baguetter til. Som dressing tar du det du liker, evt. lager en selv. Jeg pleier å blande olivenolje, balsamicoeddik, sterk sennep, hakket hvitløk, salt og pepper.

 

Dette er godt!! Lykke til...