Handledag

[Vimsaaa]

Er det mange her som handler bare en gang i uka? Skal prøve på dette i dag, men er ikke så lett og skrive liste. Hmmm, middager er vanskeligst egentlig. Noen middagstips?

[dumme mamma]

Jeg handler en dag i uka, men hender jeg må supplere med brød og melk.

 

Jeg skriver opp ukelister med middager, kjøper en del middagsmat på tilbud i tillegg, så jeg skriver opp 3 middager per uke som jeg handler til og resten lager jeg til av rester og div. i fryseren. Ellers finner du ut etterhvert hvor mye du trenger av alt og hva du bør kjøpe hver uke. Det er veldig enkelt og greit etterhvert og mye billigere enn å ha mange handleturer...

 

 

[Gjest Rebel & frøken ledning]

Jeg lagde en liste over 8 uker, her er 7 av dem, vet ikke hvor den 8e ble av... Bruker den ikke selv lenger siden vi har gått over på et litt annet kosthold, men... her skal det ihvertfall være lagt inn fisk 2 ganger i uka og lørdagsmat på lørdagen=) jeg bare begynte på uke 1 og jobbet meg gjennom dem og etter 2 mnd begynte jeg på nytt igjen=) greit å lage en sånn liste, kanskje du får litt ideer herfra!

 

UKE 1

-Fiskeboller i hvit saus med poteter og amerikansk grønnsaksblanding

-Tagliatellepasta med oste/urtesaus og bogskinke, salat til

-Fiskekaker i brun saus med poteter og blomkålblanding

-Pølsegrateng med potet og smeltet smør (Kok hvit saus, visp inn en eggehvite, kok amerikansk grønnsaksblanding og makaroni, bland alt, tilsett strimlet pølse, ha i ildfast form, strøkavring på toppen, i ovnen på 200 grader i 10 min)

-Biffsnadder med pommes frites og bernaise

-Hjemmelaget pizza

-Raspeballer med salt kjøtt, kålrabi og poteter

 

UKE 2

-KJøttboller, potetmos, fløtesaus og grønnsaker

-Fiskegrateng

-Potetmosform (lag potetmos, lag spagettisaus m/kjøttdeig og løk/paprika, ligg lagvis potetmos og kjøttsaus i ildfast form, begynn og avslutt med sausen, ost på toppen, i ovnen på 200* i 10 min)

-Pasta di parma tilsatt bacon og bogskinke

-Pitabrød med kyllingbiter i tikka masala + løk, paprika o.l.

-Enchilladas

-Laks i limesaus eller fiskesaus med poteter, dill og grønnsaker

 

UKE 3

-Vårruller, ris og bernaisesaus

-Fiskesuppe med baguetter til

-Lys lapskaus

-Chardon bleu fisk med poteter og fiskesaus, pluss grønnsaker

-Svinestrimler med sursøt saus og ris, paprika og løk tilsettes sausen

-Nachos (lag pizzafyll, legg nachochips og pizzafyll lagvis i ildfast form,ost på toppen 200 * i 10 min)

-Kjøttkaker i brun saus med kålstuing el gulrotstuing

 

UKE 4

-Rondanegryte med viltkjøtt og potetmos

-Wok med kylling, woksaus, stekt ris og asiatiske grønnsaker

-Laks og pasta (lag saus av creme fraiche og urter, tilsett lakseterninger, server med tagliatellepasta)

-Mousakka og hvitløksbaguetter

-Kyllingfilet med fransk kyllingsaus og fløtegratinerte poteter

-Hjemmelaget pizza med nachos på

-Fiskekaker i brun saus med poteter

 

UKE 5

-Potetmos og pølse med amerikansk blanding og ketsjup

-Laksefileter med poteter, hvit saus og grønnsaker

-Kotletter, poteter og grønnsaksstuing

-Fiskepinner, potet og grønnsaker

-Reinsdyrshakk med speilegg til

-Fajitas

-Betasuppe

 

UKE 6

-Brennende kjærlighet

-Kokt torsk med poteter og grønnsaker

-Stek med poteter, gulrot og fløtesaus

-Fiskegrateng

-Biff, potet og grønnsaker med en god saus

-Løvbiff m/salat og pita

-Hjemmelagede hamburgere

 

UKE 7

-Italiensk gryterett m/salat

-Bergensk fiskesuppe

-Brun lapskaus

-Tomatsuppe m/brød

-Stekt makrell og poteter

-Pizzabaguetter

-Raspeballer

 

[BarnNr.4 :)]

Middagstips til deg

 

-Fiskoboller

-Kyllingfilet, ris og grønnsaker

-Tomatsuppe

-Gryteretter

-Fiskekaker

-sebiff m/løk

-kjøttkaker

-hjemmelaget pizza

-Fiskepinner

-potetball

-biff

var vertfall noen tips