Fersk mozzarella...noen som har peiling?

[stolt mamma til gojenta! :-)]

Tenkte å lage salat med tomatskiver og mozzarellaskiver. Er litt usikker på mozzarella. Skal man kjøpe slike "poser" med mozzarella hvor det kjennes ut som det er lake som osten ligger inni? Hvor mange mozzarella er det i hver pakke?

[Little Dreamer]

det kan du godt.synes å huske det er to i en pk.det er lake.

[Mom2Two]

Ja, de ligger gjerne i røde poser(den blå er ikke ekte). Den som ligger i rød pose med lake, er ekte bøffelmozzarella.

 

Det er en ost i hver pakke. Om det er en forrett til to personer, holder det med èn pakke.

 

Du måfor all del ikke kjøpe noe som ikke er i lake = crap.

[Not fat, just fluffy!]

en i hver pakke ja, men du får den også som småkuler i kjempegod marinade, tror merket heter Lyst. Hvis du kjøper den som ligger i lake er det kjempefint å bruke eggdeleren til å skive den med.. Er jo på størrelse med et egg, og vanskelig å skjære i m kniv:) Elsker mozarella

[stolt mamma til gojenta! :-)]

Hmmm... skulle handle inn i dag til å lage slik til koldtkord. I oppskriften står det at jeg trenger 8 stk, det blir jo ost for ca 200,-

Kan det stemme?

[Mom2Two]

Yup, det kan stemme. Gode råvarer er dyre...,spesielt i Norge.