Tapas

[berta]

I helgen skal vi på søskenbarn treff. Der skal det serverest tapas...

Og jeg har tilbydd meg å komme med litt...

Jeg har aldri laget tapas før, så er det noen som har oppskrifter ??

Gjerne litt enkle, hehe.... ( Så kan lages litt før..)

Tenkte f.eks på mini quiche... Hva kan jeg lage disse oppi ??

 

Tar imot alle tips med takk :-)

[Lotta med novembergutt]

Du kan feks kjøpe lefser som du fyller med kremost, røkelaks og ruccola. Ruller sammen og skjærer i pene, små stykker. Kjempegodt (dog ikke så gravidvennlig)

 

Kanaripoteter som du koker, lar avkjøle og blander med olje, kapers, purre, salt og pepper er superenkelt og veldig godt

 

 

Foccacia er alltids en slager til tapasretter. Lag en aioli-dipp til, så blir det litt mer enn "bare brød"

 

Sorte oliven som du blander med finhakket hvitløk, finhakket persille og god olivenolje er også enkelt men veldig godt.

 

 

FInnes sikkert mange oppskrifter på nett også

 

[berta]

Noen andre ? ;-)