Hva er det som gjør at melk klumpe seg??

[Gjest]

Er det for lav temp i kjøleskapet eller for høy?

 

I går kastet jeg den 4. melkekartongen (på 2 uker), som har klumpet seg før utløpsdato. Skikkelig irriterende. Jeg har det ganske kaldt i kjøleskapet mitt. Er det derfor??

[Gjest]

Jeg dytter jeg.

[Sivalur]

Jeg innbiller meg at det skyldes for høy temperatur. For kaldt skal jo ikke gjøre noe. Hvis du har et vanlig kjøleskap og setter melken i døren, så er det ofte varmere i døren enn andre steder i kjøleskapet. Prøv å sette den langt inn på en hylle, det skal være kaldere lenger bak i kjøleskapet. Og så kan du jo henge inn et termometer sånn at du får målt hvor kaldt det faktisk er der?

[Gjest]

Kjempe fint. Takk for svar.

 

Det skal jeg gjøre fra nå av og se om det hjelper.

 

 

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Jeg vet ikke om det er hold i det, men jeg har hørt at melk surner og klumper seg lettere på våren/tidlig sommer. Selv om melken er behandlet i alle mulige retninger inneholder den jo fortsatt spor av feks hormoner som sikkert kan påvirke kvaliteten litt varierende i løpet av året. Men sttter hun over, sett melen kaldt, ikke langt nede i døren, det er den varmeste plassen.

[Gjest]

Samme problemer her, har melkekartonger ol stående langt bak i kjøleskapet og ting som dressinger ol stående i døra.

SKal kjøpe oss nytt kjøleskap når vi skal ha nytt kjøkken neste år, og da skal vi virkelig sjekke slikt på forhånd.

 

Vi har forrsten et Grepa kjøleskap..og i mine øyne er det alt annet enn et "grepa" kjøleskap :-S